【土用の丑の日先取り】浜松のうなぎBEST店【次は10/25と11/6】

土用の丑の日は10月22日と11月6日

秋の土用の丑の日は10/22と11/6の２日です。

今はスーパーでもたくさんうなぎを見ますよね。

見えないニーズに応える為、または売り切れが悪とする超顧客型サービスの為、過剰発注による廃棄も少し問題になっています。。。

心が痛い問題ですよね。。。

たまには少し遠出して、うなぎの産地でうなぎを食べて見るのも、地球に優しくていいかもしれません。

現地の生産者やお店の助けにもなりますね。

今回は関東からも関西からも人気のうなぎスポット！

浜松のTHERIST的２大うなぎ屋さんをご紹介します。

おうちで楽しめる全国発送を完全予約制でやっているお店もあるようですので、おうちにいながらにして名産のうなぎを楽しめるかもしれません。

ぜひご参考ください！

浜松のうなぎ

明治より続く養殖の歴史

服部倉治郎も1897年（明治30年）に現在の浜松市西区にて養鰻を始めている。これが後に日本の養鰻の中心地となる浜名湖の養殖ウナギのルーツとなる^[7]。温暖な気候や地下水などウナギの生育に適した環境に加え、浜名湖や天竜川河口でシラスウナギが多く獲れたことが、この地で養鰻業が盛んになった理由とされている。

Wikipedia より

その歴史はなんと明治時代にまで遡ります。

日本でも２番目の早さで養殖に踏み切ったとされているようです。

浜松市にはうなぎ屋がひしめいている！

食べログによると、現在(2020/9/22)浜松市のうなぎ屋さんの件数はなんと139件！

足元人口は80万人ですから、いかにうなぎ屋さんが多いかわかります。

東京だと練馬区が同じくらいの人口でうなぎ屋さんは22件です。

市内だけでなく、市街からたくさんの人が訪れているからでしょう。

あのパイも有名

そういえば夜のオトモで有名なあのパイも浜松の有名なお土産ですね。

的BEST店

そんな浜松のうなぎ屋さん。

今回THERISTはこちらの２件に注目しました。

うなぎ料理あつみ @中区千歳町
炭焼きうなぎ加茂 @三ケ日

それでは見てみましょう！

うなぎ料理あつみ @中区千歳町

写真はCOCOHAMA 公式サイトより

明治40年創業、100年余りの歴史をもつ浜松屈指の繁盛店、うなぎ料理あつみ。

関西風と関東風の中間とも言える、あつみ独自の焼き方で焼かれたうなぎはふっくらとして驚くほど柔らかい。秘伝のタレは甘すぎず絶妙な味わいで、優しい味。何度でも食べたくなるうなぎです。浜松駅周辺のうなぎ店の中でもNo.1の評価を受ける名店です。

COCOHAMA 公式サイトより

こちらのお店、なんと食べログの"うなぎ百名店2018"にも選ばれたということです。

メニューは主に、「うな重」の、並、上、特上の3種類。

吸い物と漬物にフルーツがセットになっています。